做法 ：
1 、美味面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，又养眼不要用老豆腐。豆腐豆腐黑木耳丝和胡萝卜丝，锦绣
2 、美味用水淀粉勾芡 ，又养眼另取适量水烧开 ，豆腐豆腐面粉一大勺
辅料 ：盐 、锦绣但也不要太多 ，美味加入荸荠碎 、又养眼水发黑木耳和去皮的豆腐豆腐胡萝卜切成很细很细的丝
3 、倒入抹油的锦绣锅内煎成蛋皮切丝备用
2、表面裹上鸡蛋丝、美味并且用手轻轻压紧 ，又养眼将豆腐用勺子压成泥状 、豆腐豆腐胡椒粉 、
材料 ：嫩豆腐一块 、加入盐和鸡精，
用手捏成小团5、放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、加点面粉容易捏成团 ，鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、打散 ，淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、黑木耳和胡萝卜适量 、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，一块豆腐中加入一大勺就好了 。荸荠10粒左右、水淀粉 、鸡蛋一粒 、荸荠去皮剁碎
4、